Le
concept du « manger sain »
Pour
comprendre le concept de bieau nice, il est important de redéfinir ce qu’est de
manger sain. C’est adopter une alimentation variée et équilibrée dans des
quantités adaptées et privilégier des aliments bénéfiques pour la santé. Bieau nice vous propose de manger
sain c’est aussi privilégier la production locale et favoriser l’agriculture
biologique.
Ainsi l’alimentation devient une démarche citoyenne, écologique et engagée.
Notre restaurant bieau à nice répondra à cette définition. Nous proposerons chaque jour des
plats différents qui dépendront de nos artisans.